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Unsere Aktuelle Schlachtspezialitätenkarte

Spezialitätenkarte

Vorspeise

Gänsewürzfleisch
6,90 €

mit Käse überbacken, dazu Baquette


Hauptgänge

Grützwurst
11,50 €

mit hausgemachten Sauerkraut und Salzkartoffeln

Krustenbraten vom Schweinebauch
12,50 €

in einer Schwarzbiersoße, hausgemachtes Sauerkraut und Reibeklöße

Gebratene Kalbsleber
15,90 €

mit braunen Zwiebeln, dazu Kartoffelmus

Klopse und Kapernsoße
11,50 €

mit Salzkartoffeln

Hausgemachte Sülze vom Schwein
12,50 €

mit Zwiebelringen und Bratkartoffeln, dazu saures Gemüse